Tam olarak kolajen nedir? Kolajen vücuttaki doku ve organların bir arada kalabilmesini sağlayan vücudun çimento’su olup vücudun en önemli yapısal proteinidir.Tüm vücutta bulunan kolajen dokusu özellikle damarlarımızın iç çeperlerinde, ciltte, kıkırdaklarda ve bağ dokularında oldukça yüksek miktardadır.